以下是几种用文言文表达“雪像盐一样一粒一粒的”的方式：

- 雪如盐，粒粒分明。

- 雪似盐颗，颗颗可数。

- 雪若盐晶，晶莹剔透。

- 雪类盐粒，粒粒可数。

你可以根据具体的语境和表达需要，选择合适的文言文表述。