湖南特产大摸底是一个网络话题，它起源于一些网友对自己家乡特产的陌生和不了解，因此开始了一轮的“农业大摸底”，各地都纷纷掏出自己的家底分享给他人。

例如，湖南省的十大特产有湖南臭豆腐、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、手撕鸭脖、米粉等。其中，如湖南臭豆腐，不同于其他地方的臭豆腐，其独特的颜色和气味，外酥里嫩的口感以及清香可口的味道，都让人回味无穷。

此外，这一话题不仅让本地人重新认识自己的家乡特产，也让全国各地的人们了解到不同地方的特色产品。