柿饼桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树，新疆是它的原产地。

据资料记载，柿饼桃含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。食用后可以补心活血、清热养颜、润肠通便、帮助消化。但它的最大问题是果实不耐贮运，易褐变、腐烂。所以市场上很少见。