古井特曲和古井贡都是中国茅台酒的品牌，它们之间的区别主要体现在生产工艺和口感上。古井特曲是茅台镇古井酿酒厂生产的一款高端酱香型白酒，采用传统酿造工艺，口感浓郁醇厚，有较长的回味；而古井贡是茅台镇古井酿酒厂生产的一款传统酱香型白酒，口感清爽淡雅，适合广大消费者品鉴。总的来说，古井特曲更加注重口感的复杂度和回味，古井贡更注重口感的清新和易饮性。