涪陵榨菜有多个品牌，其中比较知名的有乌江榨菜、吉香居榨菜和味聚特榨菜。在这些品牌中，乌江榨菜和味聚特榨菜都有辣味的产品。

乌江榨菜有多个系列，包括微辣系列、中辣系列和超辣系列。其中，微辣系列适合不太能吃辣的人，中辣系列适合喜欢辣味的人，而超辣系列则适合辣味爱好者。

味聚特榨菜也有辣味产品