以下是客栈点评回复的范文参考：
亲爱的客户：
非常感谢您选择我们的客栈，并在您的入住体验后提供宝贵的反馈。我们对于您在住宿期间遇到的问题和不便深感抱歉。我们一定会认真听取您的意见和建议，努力改进我们的服务和设施。
针对您提到的客房卫生问题，我们已经向负责卫生的工作人员反馈并进行了调查处理，一定会加强对客房卫生的管理和清洁。同时，我们也会进一步对整个客栈的卫生情况进行检查，确保为您提供一个干净卫生的住宿环境。
另外，关于我们的早餐服务，您的反馈让我们认识到还需要提高我们的服务质量。我们将认真考虑您提出的建议，并在短时间内进行改进。未来，我们不仅会提供更加丰富的早餐选择，而且会加强对早餐餐具、食材等方面的管理，确保给您提供一个美好的用餐体验。
最后，再次感谢您的光顾和评价。期待您下次的光临，我们一定会更加用心地为您服务。
客栈团队