霸王鞭冬季可以扦插，但需要注意以下几点：

1. 温度：霸王鞭适宜的生长温度为 20-30 摄氏度，冬季扦插时需要保证环境温度不低于 15 摄氏度，以提高成活率。

2. 插穗选择：选择生长健壮、无病虫害的霸王鞭枝条作为插穗，长度约为 10-15 厘米，切口要平整，有利于生根。

3. 扦插介质：霸王鞭喜欢疏松、排水良好的土壤，可以选择珍珠岩、蛭石、泥炭等作为扦插介质。

4. 扦插方法：将插穗插入扦插介质中，插入深度约为插穗长度的 1/3-1/2，然后浇透水，放置在温暖、通风良好的地方。

5. 养护管理：冬季扦插后，需要注意保持环境温度和湿度，避免阳光直射和寒冷风吹，可以适当喷水保持插穗湿润。

需要注意的是，霸王鞭的汁液有毒，扦插时需要戴手套，避免接触汁液。同时，霸王鞭是国家二级保护植物，禁止非法采集、买卖、收购、加工国家保护野生植物或破坏其生长环境。因此，在进行霸王鞭的扦插时，需要确保所使用的插穗来源合法合规。