在云南挑选玉的过程中，主要需要以下几个步骤：

1.选择购买地点：云南有许多以玉石交易为主题的市场和商店，如昆明市的大观区玉器批发市场、翠湖南路玉器市场等。选择信誉好、选择多样的商家或市场有助于您挑选到理想的玉石。

2.了解玉石知识：在挑选玉石之前，最好对玉石的种类、质地、颜色和纹路等有一定的了解。可以通过书籍、互联网或当地专业人士来获取相关信息。

3.观察外貌：首先，用肉眼观察玉石的外观，看颜色、透明度和纹理等是否符合自己的品味。好的玉石应该颜色鲜艳，透明度高，纹理清晰。

4.触摸感受：用手摸玉石的表面，好的玉石应该光滑细腻，没有明显的凹凸不平或划痕。

5.击听声音：轻轻敲击玉石，听其发出的声音。好的玉石应该声音清脆响亮，没有杂音。

6.咨询专业人士：如果您对玉石挑选不确定，可以寻求当地专业的玉石鉴定师或商家的建议与帮助。他们可以通过经验来判断玉石的真伪和质量。

最重要的是在挑选玉石时要保持冷静和理性，避免受到销售员的夸大宣传或诱导购买。同时，有经验的购买者也可以考虑与商家进行价格的讨论或比较，以确保自己的购买得到合理的价格和品质。