南通自制米酒肯定醉人。南通自制米酒是将糯米蒸熟后，投入酒曲进行发酵而成，其酒甜糯可口，但后劲很大，本地人能喝的一两斤就不敢再喝了，容易上头。外地人不懂认为自己白酒一斤没问题，但喝了南通自制米酒一斤就醉了，一直睡了第二天中午才起来。