施工采购员是企业采购部门中的重要成员，主要负责协调和管理与工程建设相关的物资采购工作。

具体职责包括了解工程建设项目的需求，与供应商洽谈合作，制定采购计划，收集供应商信息，评估供应商能力、价格和质量等因素，与合作伙伴签订合同并严格执行，保证物资供应及时及质量上乘。

同时，施工采购员还要协调各部门之间的合作，确保施工进度和工程质量的有效掌控。做好这项工作能够大大提升企业在工程建设领域的竞争力。