以下是我的回答,批量生产煎饼的原料成本主要包括面粉、杂粮、鸡蛋、葱花和食用油等。以市场价格为例,每斤杂粮煎饼所需的原料成本如下:面粉2.5元、杂粮3.5元、鸡蛋20元(2个)、葱花0.2元和食用油10元。假设每斤杂粮煎饼需要1斤面粉、1斤杂粮、2个鸡蛋、1两葱花和1两食用油,那么每斤杂粮煎饼的原料成本为36.2元。
此外,还有人工成本、租金成本及水电等其他成本,具体需要根据实际情况而定。以上内容仅供参考,如需更多信息,建议咨询食品加工厂相关人员。