色泽洁白 香甜酥脆,爽口化渣 食后有稻谷清香余味 蒲江米花糖更是发展了 蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥 玉米派、玉米皇、黑米皇等 现已成为馈赠亲友的 为蒲江的又一名特产品 早在清朝光绪年间 蒲江民间就有