看动手能力和眼力水平，另外还要看茶叶芽大小，刚发芽的芽叶都比较小，老采茶人一天最多能采1斤2、3两，至于长大的茶叶芽，就很能采了，一天能采2.5到3斤都可以，超不过3斤的。采茶叶要注意防晒，现在天气冷热无常，一定要多带衣服带好雨具去采。