汕尾市区晚上有很多小吃摊位聚集的地方，其中以华侨市场和兴华路夜市最为热闹。华侨市场集中了各式各样的小吃摊位，包括烧烤、炒粉、糖葫芦、糕点等，还有一些美食店铺供应特色菜品。

兴华路夜市则以海鲜和烧烤为主打，各种新鲜的海鲜和烤鱼串吸引了许多食客。此外，市区的街头巷尾也散布着不少小吃店铺，提供特色小吃和地方美食，是品尝当地美食的好去处。因此，想要在汕尾市区晚上吃小吃的话，华侨市场和兴华路夜市是最佳选择。