吹瓶机的优点在于生产效率高，能够快速生产大量塑料瓶子，且质量稳定可靠，适用于各种规格和形状的瓶子生产。此外，吹瓶机的工作原理较为简单，操作简便易学，不需要专业技能，容易维护和保养。

然而，吹瓶机也存在一些缺点，如对环境的影响比较大，制造和处理废弃物需要耗费大量的资源，且需要一定的空间来存放瓶子原料和成品。此外，在高速生产的过程中，也可能出现一些质量问题，需要及时发现和解决。