大陆挖泥船主要是进行海洋填海工程。填海工程是指将海面上的海底淤泥、岩石等物料清理出来，并运往沿海地区进行填海造地。填海造地可以扩大陆地面积，提供更多土地资源，并可用于建造港口、机场等基础设施。

大陆挖泥船一般配备有强大的挖掘系统和勘测设备，能够在复杂海底环境中进行作业，利用各种技术手段快速完成精细的清淤作业，确保填海工程的顺利进行。