郑州2月1号到15号的天气预报如下：

2月1日，白天中雪，气温3℃，东北风3-4级，夜间小雪，气温-4℃，东北风3-4级。2月2日，白天中雪，气温-2℃，东北风小于3级，夜间小雪，气温-5℃，东北风小于3级。接下来的几天，天气主要以多云和小雪为主，气温在-4℃到6℃之间波动，风力大多小于3级。

总的来说，郑州在2月1号到15号期间，天气较为寒冷，有雪和多云天气，风力较小，需要注意保暖和防滑。