为1至3年不等。

原因是三文鱼的生长速度和养殖环境都会影响养殖周期。

通常，三文鱼从幼鱼到成鱼的生长过程需要约2年左右，但对于特定品种的三文鱼，生长速度可能会更快或更慢。

此外，饲养环境的水质、养殖密度、饲料等因素也会影响养殖周期。

值得注意的是，三文鱼养殖是一项耗时且技术要求较高的工作，需要有专业的人员进行管理。

同时，合理的养殖周期能够达到更好的收益效果。

因此，对于想要从事三文鱼养殖的人士，需要进行充分的调查和准备，同时注意把控好养殖周期以及相关管理措施，才能取得良好的经济效益。