西昌有很多特色美食。

其中最有代表性的是牦牛肉，牦牛肉质地细腻，富有弹性，还有独特的鲜美味道，非常适合火锅或者烤肉食用。

此外，西昌还有著名的盘腥鸡和酸汤鱼，这两道美食口感鲜美，风味独特。

此外，还有当地的民族小吃，如糍粑、酥油茶、等等。

总之，西昌的美食让人垂涎欲滴，绝对不会让您失望。