瓜子类的干货主要包括以下几种：

1. 葵花子：葵花子是向日葵的果实，可以作为零食，也可以用于制作糕点，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

2. 海瓜子：海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。

3. 白瓜子：白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。

4. 吊瓜子：吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。

5. 西瓜子：西瓜子味道鲜美，营养丰富，可直接食用或加工成多味瓜子。

6. 黄瓜子：黄瓜子口感鲜嫩，营养丰富，适合炒制后食用。

7. 丝瓜子：丝瓜子口感滑嫩，营养丰富，适合炒制后食用。

此外，还有各种口味的瓜子，如五香瓜子、椒盐瓜子、核桃味瓜子等。不同的瓜子品种口感各异，营养丰富，深受消费者喜爱。