杯杯面通常使用干面条，主要成分是小麦粉、水和食盐。其中，小麦粉通常采用硬质小麦制作而成，比较耐煮，并且口感劲道，适合制作面条。加工制作的干面条，方便保存和食用，成为了杯装面的主要材料之一。不同品牌的杯装面所使用的面条配方略有不同，但大致都是采用这些基本材料制作而成。