向日葵杆蕊属于向日葵花的枝干，可以做成中药进行服用。向日葵的花盘有着极高的净化作用，种植在室外的环境或摆放在阳台，可以吸收空气中的有害气体，从而改善空气品质，特别是对一些汽车的排放物，吸收效果很好