欢迎来到新的档口！以下是一些适合在朋友圈分享的句子，用于宣布签订合同和开业：

1. "激动地宣布，我们正式签下了新的档口合同！新的起点，新的挑战，期待与大家共同创造美好！"

2. "感谢所有的支持和鼓励，我们很高兴宣布我们的新档口已经正式开业啦！欢迎大家踏入我们的小天地，品尝美食、享受美好时光！"

3. "与梦想碰撞的瞬间，我们与新档口签下了承诺的合同！这是属于我们的时刻，用心经营、创造美味，期待带给大家更多惊喜！"

4. "新的征程开始了！我们非常兴奋地宣布，我们已经签约新档口，将为大家提供优质的产品和贴心的服务。敬请期待我们的开业，一起开启美食之旅！"

5. "很高兴与大家分享一个好消息！我们正式签下了新的档口合同，为了给大家带来更多美味和满意，我们将不断努力，用心经营每一道菜品！期待你的光临！"

这些句子可以帮助你在朋友圈中简洁地表达你开业和签约新档口的喜悦之情，并向朋友和关注者展示你的热情和期待。根据自己的风格和理念，适当修改或添加个性化的内容，让这些句子更符合你的品牌形象和定位。