当消防喷头伸出吊顶过多时，需要进行适当的处理以确保其正常使用和美观性。一种常见的解决方法是调整喷头的安装位置，使其与吊顶表面保持适当的距离。如果调整位置不可行，可以考虑增加吊顶的局部高度，以容纳伸出的喷头。同时，为了确保安全，处理过程中应咨询专业消防工程师的意见，并遵循相关规范和标准进行操作。