五花肉的蒸熟时间取决于它的大小和厚度。一般来说，如果五花肉切成薄片，蒸煮20-25分钟可以熟透。如果是整块五花肉，需要更长的时间，通常需要蒸煮1-1.5小时左右，直到肉质变软，中心部位没有红肉就可以了。熟透的五花肉应该没有血丝和粉色，而是呈现出均匀的深色。建议使用温度计确保五花肉达到至少75 °C 的安全温度