植物大战僵尸海盗港湾第15关确实有一定难度，但只要掌握正确的策略，还是能够顺利通关的。以下是一些建议：

首先，多种土豆，它们可以尽早消灭僵尸，而且冷却时间短，非常实用。其次，尽量在每行都布置囊冰射手和土豆的组合，囊冰射手可以减缓僵尸的行进速度，为土豆提供更多的攻击时间。同时，在土豆的左侧种植一些具有攻击力的植物，如菜问或番石榴，可以更快地消灭僵尸。

当海盗登船时，传瓜可以应对意外情况。当大波僵尸来袭时，要记得及时使用战术黄瓜，它会越用越厉害，对消灭僵尸有很大的帮助。最后，保持阵型的整齐和不断升级植物，这样就能够成功抵挡僵尸的进攻，顺利通关海盗港湾第15关了。

以上策略仅供参考，如果仍有困难，可以在游戏社区寻求更多玩家的建议，相信你会找到适合自己的通关方法。祝你游戏愉快！