400克每升是指在每升溶液中含有400克的物质，将其换算成百分比需要先确定这400克所占的总质量。一升水的质量为1000克，因此每升溶液总质量为1000克。将每升含物质的质量400克除以总质量1000克，再将结果乘以100即可得到百分比，计算得出为40%。因此，400克每升的溶液相当于40%的溶液。