应届生。

因为三支一扶是一种招募计划，招募的人员是在农村和城市社区工作的志愿者，他们在服务期满后可以选择留在工作地点，也可以回到原籍居住。

但是，他们在服务期间并没有接受定向培训，所以不能算作专业人才。

如果想要在这个领域继续发展，还需要通过考试等方式获取相应的学历资格，因此三支一扶期满后还是会被视为应届生。