要开启大疆御三Classic的跟随模式，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开您的御三Classic遥控器。

2. 打开御三Classic和您的手机的Wi-Fi连接。

3. 启动御三Classic的飞行器和手机上的御飞app。

4. 在御飞app上选择“跟随模式”或“Follow Me”选项。

5. 确认您的位置信息，并设置目标跟随对象。

6. 点击确认后，御三Classic会开始跟随您移动。

请注意，开启跟随模式前，请确保您已经熟悉御三Classic的飞行操作，并在安全的开放空旷区域内操作无人机。