深圳和记中转场到厦门杏林中转站的时间取决于运输方式和距离。一般而言，如果货物使用的是陆运，那么这个距离大约需要1-2天的时间；如果是航空运输，那么这个时间可能会缩短到6-12小时内。需要注意的是，在实际的运输过程中，可能会受到天气、道路状况和交通管制等因素的影响，因此具体时间可能会有一定的变化。