月饼品牌名。
宣特月饼制作工艺复杂,其原材料的制作也十分讲究。宣特月饼由面皮和馅料两部分组成,主要原材料是宣特猪肉,云南本地产的小麦面或者荞麦面粉。
月饼既有扑鼻的猪肉香味,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,“酥而不碎,香而不燥,油而不腻,甜而不拗”是宣特月饼的主要特征,承载着中原人对中秋最美好的记忆。