指接板柜体使用密度板作为柜门的原因主要有以下几点：

首先，密度板（Medium Density Fiberboard，MDF）具有较高的稳定性，结构均匀且材质细密。这使得它具有良好的耐冲击性和易加工性，适合用于制作柜门。

其次，密度板表面平整度高，易于进行各种表面装饰，如油漆、贴纸等，可以满足不同风格的装饰需求。

此外，虽然密度板的承重强度相对不足，握钉力也较差，容易受潮，但在柜门的应用中，这些缺点并不明显。而且，通过合理的结构设计和安装方式，可以弥补这些不足，确保柜门的稳定性和耐用性。

最后，从环保角度来看，密度板与指接板相比，其环保性能略逊一筹。但在实际应用中，只要选择符合国家环保标准的密度板，其环保性能仍然可以满足大多数家庭的需求。

综上所述，指接板柜体使用密度板作为柜门的原因在于密度板具有良好的稳定性、易加工性和装饰性，同时其环保性能也符合家庭使用的需求。