有机茶园零碳项目内容包括：一、采用有机种植技术，避免使用化学肥料和农药，减少二氧化碳排放；二、通过绿化造林，增加森林覆盖率，吸收大量二氧化碳，达到削减碳排放的目的；三、利用太阳能、水力、生物质能等可再生能源，替代传统燃料，减少碳排放，同时为茶园提供清洁能源；四、推广农业生态观念，提高农民环保意识，促进地区绿色发展。

因为有机茶园零碳项目的实施可以有效减少二氧化碳排放，保护生态环境，并且有助于提高茶叶的品质和市场竞争力，同时也是生态文明建设的重要措施。