1.将所有材料倒入盆中用筷子搅拌均匀 ,放到桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒3分钟。

2.擀成长方形,抹上沙拉油,撒上花生粉 。

3.向内折三折 。

4.用刀子切大约0.5公分宽的细面条。

5.大约八条为一组,醒约三分钟再拉长 。

6.用筷子放在中间,另外一只手捉住两端,旋转一圈,再用筷子把两端压下去,放入不沾蒸纸上,进行第二次醒面 。

7.中火蒸约12~15分钟即可 。