安慕希长白山蓝莓酸奶中的奶是白色的。安慕希是希腊风味的酸奶，其主要原料是优质鲜奶和活性乳酸菌，不含乳制品添加剂和防腐剂，口感浓郁，酸甜适中。而长白山蓝莓酸奶则是在安慕希基础上加入了长白山野生蓝莓果汁，因此呈现出淡紫色，但其中的奶仍然是白色的。