开一家特产店是否有市场取决于多个因素，包括店铺所在的地理位置、目标客户群体和竞争情况等。特产店通常提供特色食品、艺术品或手工制品等独特的商品。如果您选择一个好的地理位置，在游客密集的旅游区或居民区开设特产店，那么可能会有很大的市场需求。此外，特产店还可以通过线上销售渠道拓展市场，吸引更多的潜在客户。然而，要成功创办一家特产店，还需要进行市场调研、了解消费者需求、制定合适的定价策略和提供独特的产品等策略。