主料：200块克糯米粉，2个紫薯。

辅料：5克奶粉，15克椰蓉，15克白糖，10克黄油，所有食材准备好后备用。

二、制作步骤：

1、将紫薯干净，切成小块，装盘子里，备用。

2、将糯米粉里倒入200ml清水，搅拌至无颗粒状，倒在浅底的盘子里，包上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，备用。

3、将糯米糊和紫薯放在蒸笼里冷水上锅蒸25分钟后，拿出。

4、趁热往蒸好的糯米团里加入黄油，搅拌至黄油完全融入到糯米团里，这样吃起来奶香味更足。

6、同样，把紫薯也碾成紫薯泥，再放一点奶粉，搅拌至奶粉与紫薯充分融合，这样增加了奶香味。

7、案板上撒一层椰蓉，放上糯米团，团成圆形，按扁，铺上一层保鲜膜，用擀面杖擀成长方形的圆片。

8、然后揭开保鲜膜，均匀地抹上一层紫薯泥，然后卷起来。

9、用保鲜膜包好，放冰箱冷藏2小时，等定型了再切成小块就可以了！