橘子洲晚上进出方式如下：

如果您想在晚上进入橘子洲，可以提前预约并购买门票。进入时，请出示门票和预约信息。此外，由于橘子洲的开放时间是有限的，您需要按照规定的时间段进入。

至于离开橘子洲，一般来说是不需要门票的，您可以在出口处出示您的证件或其他有效证明，然后离开。但是如果您是在晚上进入并需要在园区内过夜，那么您需要遵守园区的管理规定，并在指定的时间和地点离开。

此外，如果出于疫情防控原因，可能需要提供身份证明、健康码、行程码等材料，请根据实际情况准备。

以上信息仅供参考，具体规定可以咨询景区工作人员。