脚皮菜是一种营养丰富的野菜，含有丰富

做法：

1. 将脚皮菜洗净，沥干水分备用。

2. 在锅中加入适量食用油，加热后加入蒜末炒香。

3. 加入脚皮菜，用大火快速翻炒至熟透。

4. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。