天津本地人存虾一般会先将虾洗净,去掉虾线,再用盐水泡一会儿,去除虾身上的异味。之后,将虾放入密封袋中,除去空气后放入冰箱中冷冻保存。如果想更加方便快捷,也可以将虾煮熟后再进行冷冻保存。需要注意的是,存放时间不要太长,最好在3个月内食用完。这样就可以保证虾的新鲜度和口感。