根据个人口味和喜好,不同的烘焙程度有不同的好处。
浅焙的咖啡豆酸度高,花香味浓,味道清爽;中焙的咖啡豆酸度适中,口感柔和,具有坚果的味道;深焙的咖啡豆苦味重,口感浓郁,具有烤糊味和焦味。选择哪种烘焙程度最好还是得根据个人口味和咖啡品种来决定。总体来看,中深度烘焙的咖啡豆更受广大消费者的喜爱。