河南省考和湖北省考在考试内容、考试形式、招聘职位等方面可能存在一些差别。以下是一些可能的区别：

1.考试内容：两省的考试内容可能会有所不同，包括行测、申论、面试等科目的具体内容和重点可能会有所差异。

2.考试形式：考试形式可能包括笔试、面试、体能测试等，具体形式和比例可能因省份而异。

3.招聘职位：两省的招聘职位可能会有所不同，包括职位类型、学历要求、专业要求等。

需要注意的是，具体的差别可能会因年份、招聘单位和职位等因素而有所不同。如果你计划参加河南省或湖北省的公务员考试，建议你仔细阅读招聘公告和考试大纲，了解具体的考试要求和内容。同时，你还可以参考历年真题、备考资料和培训课程，有针对性地进行复习和准备。