液化气灶的火力猛不猛和节能否决定于它的燃烧功率和燃烧效率。一般来说，火力猛的液化气灶燃烧功率比较高，但同时也意味着会消耗更多的煤气，不如火力比较稳定、燃烧效率高的液化气灶更为节能。事实上，新型液化气灶采用了高能屏蔽燃烧技术，火力更趋稳定且节能效果明显。因此，选择液化气灶时，考虑燃烧功率的同时也要关注燃烧效率，选购节能型液化气灶才更加环保和实用。