虾的规格304050表示每千克虾的数量是30-40只或50-60只。数字越大说明单只虾的个头越小，价格就越便宜。

以规格4050和3040为例，两者主要区别如下：

1. 规格：4050大虾更大只，每千克数量少，肉多味美。3040大虾每千克数量多，稍逊一筹。

2. 生长环境：4050大虾为低温养殖，颜色鲜艳，肉质饱满。3040大虾为普通环境养殖。

3. 价格：4050规格的大虾价格更亲民，性价比高。3040规格的大虾略贵，但口感也更好。

综上，不同规格的虾在规格、生长环境、价格等方面都存在差异，可以根据自身需求选择合适规格的虾。