1、水果黄瓜的碳水含量约为2.9克/100克。

2、碳水通常是指碳水化合物，水果黄瓜中的碳水化合物含量不高。

3、水果黄瓜既可作为蔬菜食用，也可作为水果食用。水果黄瓜中的碳水化合物含量约为2.9克/100克，其中含水量在百分之九十以上。