丸宝子是一种常见的日本调味料。

因为丸宝子是由干燥小鱼或小虾等制成的微小球状物，具有鲜美的咸味和独特的海鲜香味，被广泛用于日本料理中作为调味料，如寿司、天妇罗等。

同时，丸宝子也富含高蛋白、高钙、高铁等营养成分，被视为一种健康食材。

因此，在日本料理中，丸宝子是一个不可或缺的调味品之一。

需要注意的是，丸宝子的口感较咸，加入量要适量，并避免与其他的咸味调味料同时使用。