北京老城区的“全聚德”酱鸭最好吃。

全聚德是北京市最有名的酱鸭品牌之一，其历史可以追溯到清朝，已经有近400年的历史。

它的酱鸭采用精选当地的优质鸭子，配以特制的酱料进行腌制和烤制。

其酱汁味道浓郁，鸭肉鲜嫩多汁，口感极佳，且配料和口味在不同的地区都有所变化，满足了不同人的口味需求。

虽然全聚德在北京老城区和城市中心的分店最有名，但它还在国内和国外的许多地方开设了连锁店。

当然，很多人对其他品牌的酱鸭也有高度评价。

例如，广东式灯笼酱鸭、浙江衢州油爆河鸭、四川泡椒酱鸭等地区的酱鸭也有各自的独特风味，因此这个问题并没有统一的答案。