定转定开到期通常指的是定期存款到期后自动转为另一定期存款的情况。对于这种情况，一般来说，到期后的资金是可以取出的。

在定期存款到期时，银行通常会按照事先约定的利率将本金和利息一起转入新的定期存款。如果此时投资者不需要继续使用这笔资金，或者想要改变投资方式，可以选择取出这笔钱。

取出时，投资者需要携带有效身份证件和存款凭证到银行柜台办理，或者通过网上银行、手机银行等电子渠道进行操作。银行会根据当前的利率和存款期限计算出应得的利息，并将其与本金一起返还给投资者。

需要注意的是，如果投资者在存款期限内提前取出定期存款，可能会面临一定的利息损失。因为银行通常会按照活期存款利率计算提前取出的部分，而活期存款利率往往低于原定期存款的利率。

此外，不同的银行可能会有不同的规定和操作方式，投资者在取出定期存款前最好先咨询银行客服或到银行柜台了解具体的操作流程和注意事项。

总之，定转定开到期后可以取出，投资者可以根据自己的需求和实际情况选择合适的操作方式。同时，在进行定期存款投资时，也应该充分了解银行的规定和利率情况，以便做出更加明智的投资决策。