/5 红薯上锅蒸十分钟左右，直至软糯（用筷子可轻易穿透）

2/5 趁热加入牛奶，糖，黄油（可有可无），糯米粉，搅拌均匀（牛奶可以酌情加减）

3/5 揉成表面光滑的团

4/5 将面团揉成一个个大小均匀的球，摆入垫有油纸的烤盘内。烤箱180度，上下火中层，烤制约八分钟。

5/5 摆盘