玉泉山冰雪大世界99和199之间的主要区别在于规模和设施。99是较小规模的冰雪大世界，拥有基本的滑雪场和冰雪娱乐设施，适合初学者和家庭游客。而199则是较大规模的冰雪乐园，拥有更多的滑雪道和冰雪项目，还设有专业的教练团队和高端设施，更适合有一定滑雪经验和技巧的游客前来挑战。因此，游客可以根据自己的需求和水平选择适合的冰雪乐园进行体验。